Home > Magazine > Luglio 2015
Andrea Pirlo: calcio e vino per passione
Andrea Pirlo: calcio e vino per passione
Lo chiamano “Il Maestro”,  e maestro di arte calcistica lo è senza alcun dubbio. Per lui parlano i fatti e i successi a livello mondiale che questo artista del pallone ha accumulato nella sua carriera. E non è ancora finita! Di chi stiamo parlando? Di Andrea Pirlo, sì, il calciatore [...]

28 Luglio 2015
Un calice di...vini trentini
Un calice di...vini trentini
Un calice di… Teroldego Rotaliano Doc Viene definito come il vino “principe” del Trentino perché nasce dall’omonimo vitigno Teroldego, sui terreni della Piana Rotaliana, in particolare nei comuni di Mezzolombardo, Mezzocorona, Grumo e San Michele all’Adige, [...]

20 Luglio 2015
Quel "cuneo" nel paesaggio alpino
Quel
La città prende il nome dalla forma, a cuneo, dell’altopiano su cui sorge, dove il torrente Gesso incontra il fiume Stura. Qui, in una maestosa scenografia nasce Cuneo, un borgo antico piemontese le cui origini risalgono al 1200. Cuneo, con la sua grande provincia, tra le più estese [...]

17 Luglio 2015
La magia dell'alambicco a Santa Massenza
La magia dell'alambicco a Santa Massenza
In un suggestivo angolo di Trentino c’è un borgo molto particolare in cui da generazioni si tramandano un mestiere e una passione: quello della grappa. Siamo a Santa Massenza, un piccolo paese di duecento abitanti, dove batte il cuore dell'arte distillatoria, una tradizione [...]

16 Luglio 2015
Focaccia col formaggio di Recco
Focaccia col formaggio di Recco
Ingredienti: 1 kg. di farina tipo “OO” 1 dl. di olio d’oliva, sale, quanto basta, 2 dl. di acqua, 2 Kg. di crescenza freschissima. Preparazione: Preparare gli ingredienti e formare un impasto con la farina e un poco di olio d’oliva, aggiungere il sale ed infine [...]

15 Luglio 2015
Farinata genovese classica
Farinata genovese classica
Piatto tradizionale ligure, fatto con pochi ingredienti ma dall’antico sapore, la farinata è una sorta di sottile crêpe di farina di ceci. La tradizione la vuole preparata in grosse teglie di rame e cotta in forni a legna; va consumata calda. Ingredienti: 500 grammi di farina di [...]

15 Luglio 2015
Il mare d'inverno a Genova e dintorni
Il mare d'inverno a Genova e dintorni
C’è qualcosa di profondamente romantico nel mare d’inverno. Soprattutto nei luoghi più caratteristici della Liguria, presi d’assalto d’estate dal turismo di massa. Per gli amanti delle cose speciali, ecco un’idea per un itinerario che da Genova vi porterà a scoprire [...]

15 Luglio 2015
Formaggi bresciani
Formaggi bresciani
Tra valli, montagne, colline e laghi, la provincia di Brescia è una tappa ghiotta per i formaggi, un ingrediente utilizzato moltissimo nella cucina tipica locale, ma anche protagonista delle tavole per antipasti e vere e proprie scorpacciate a fine o metà pasto. “Nella provincia di Brescia [...]

14 Luglio 2015
Torta di patate di Cavedago
Torta di patate di Cavedago
Ingredienti: 6 patate grosse 3 cucchiai di farina bianca 2 cucchiai di latte sale a piacere olio Preparazione: Si sbucciano le patate e si grattugiano, si aggiungono la farina, il latte e il sale. Si amalgama velocemente l’impasto e lo si versa in una padella possibilmente di [...]

13 Luglio 2015
Guardare l'alba sulle Dolomiti
Guardare l'alba sulle Dolomiti
L’esperienza della neve sulle montagne italiane è tutta da provare. Ogni luogo ha la sua magia e tra questi ce n’è uno che vi raccontiamo, le Dolomiti di Brenta. Vedere l’alba a oltre duemila metri di altitudine è una delle possibilità che offre il comprensorio della [...]

13 Luglio 2015
  
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