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Una gita in Valcalepio
Una gita in Valcalepio
Nel territorio intorno a Bergamo, tra le colline e le terre limitrofe, si trova la Valcalepio, un territorio variegato, noto per la presenza di numerosi vigneti in cui si produce l’omonimo vino DOC. Da uve di vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot si produce il Valcalepio Rosso DOC, mentre il [...]

29 Giugno 2015
Nei dintorni di Cremona, una visita alla città di Castelleone
Nei dintorni di Cremona, una visita alla città di Castelleone
Posto sulla riva orientale del lago Gerundo, bonificato dai monaci Cistercensi nel Medioevo, Castelleone ha ancora la forma di un bastione che si protende in un’antica vallata. Come è avvenuto nella campagna cremonese fin dalla fondazione di Cremona (218 a.C.) – che dista 26 km da [...]

26 Giugno 2015
Un assaggio di Piemonte
Un assaggio di Piemonte
L’enogastronomia piemontese è molto ricca di sapori e di tradizioni. La varietà del territorio e del clima della regione ha prodotto una differenziazione nella gastronomia delle diverse aree geografiche. Le province risicole hanno una cucina simile a quella dell’area lombarda. Famose [...]

25 Giugno 2015
In bicicletta nel parco del Monte Netto
In bicicletta nel parco del Monte Netto
In provincia di Brescia, a pochi chilometri dalla città, tre comuni della zona si sono uniti in un consorzio dando vita al parco regionale del Monte Netto. Capriano del Colle è uno di questi comuni che ha dato anche il nome alla DOC di vini della zona. Il terreno argilloso della pianura ha reso [...]

24 Giugno 2015
Groppello DOC
Groppello DOC
È il vino più tipico della Valtènesi, la nuova DOC della riviera bresciana che ha visto il suo debutto ufficiale all’ultimo Vinitaly. Un rosso delicato e di pronta beva, speziato con note fruttate, vellutato e piacevole che nasce da un grappolo dalla forma chiusa, simile a una pigna. Il [...]

24 Giugno 2015
Chiaretto DOC
Chiaretto DOC
È tra i primi vini italiani ad aver ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine controllata nel luglio del 1967. Per tradizione i primi grappoli della vendemmia del Garda Classico Valtènesi sono destinati alla produzione del Chiaretto, un rosato profumato, perfetto per una cena [...]

23 Giugno 2015
Andar per ville e pievi in Valpolicella
Andar per ville e pievi in Valpolicella
I paesi che si incontrano lungo la Valpolicella, da Negrar a Marano, da San Pietro Incariano a Fumane fino a Sant’Ambrogio, sono immersi in un meraviglioso paesaggio di vigneti. Ma il vino che qui si produce fin dall’epoca romana non è la sola grande risorsa della valle. Tutto il [...]

22 Giugno 2015
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