Home > Magazine > Marzo 2016
Gamberetti in zucchine ripiene
Gamberetti in zucchine ripiene
Ingredienti: Zucchine medio-grandi, 4 Gamberetti sgusciati, 100 g Per la salsa: Maionese, q.b. Ketchup, 1 cucchiaino Tabasco, q.b. Cipolla, q.b. Sale, q.b. Preparazione: 1. Mondate e lavate le zucchine, cuocetele per 8 minuti circa in acqua salata bollente. Sgocciolatele e [...]

31 Marzo 2016
Vinitaly 2016
Vinitaly 2016
Tutto inizio nel 1967 e quest'anno siamo arrivati alla cinquantesima edizione del salone internazionale dei vini e distillati. L'evento si terrà, come di consueto, dal 10 al 13 aprile 2016 a Verona. Molti sono i premi in palio tra cui: International Packaging Competition 5 [...]

30 Marzo 2016
Il Friuli Venezia Giulia
Il Friuli Venezia Giulia
Il Friuli Venezia Giulia si trova nella zona nord-orientale dell’Italia confinante con la Slovenia e l’Austria. Nella regione troviamo un infinità di paesaggi e una storia culturale altrettanto variegata,  nei secoli il Friuli Venezia Giulia è stato influenzato da diverse [...]

30 Marzo 2016
Massimo Bottura
Massimo Bottura
Massimo Bottura è nato e cresciuto a Modena. Inizialmente lavora come grossista di prodotti petroliferi e nel 1986 interrompe gli studi di giurisprudenza per acquistare una trattoria a Campazzo, dove impara la cucina emiliana. Successivamente studia la cucina francese con Cogny e nel 1992 studia [...]

29 Marzo 2016
Visitare Siracusa in un giorno
Visitare Siracusa in un giorno
Siracusa è una delle città più belle del mondo e più importanti a livello turistico,  infatti  ha alle spalle più di tre mila anni di storia, testimoniati da monumenti, siti archeologici e musei. Per questo non basterebbe un solo giorno per visitarla, ecco il perchè del nostr [...]

29 Marzo 2016
I piatti tipici della cucina lombarda
I piatti tipici della cucina lombarda
Dalle Alpi al Po si nascondono piatti poco conosciuti, saporiti e nutrienti, perfetti per il clima umido della Lombardia. Ecco i 10 piatti tipici della Lombardia! 1. Risotto alla milanese Per prepararlo non serve solo la bustina di zafferano, ma ciascuno ha la sua ricetta. Per rispettare la [...]

29 Marzo 2016
Lo sapevi che...non esiste solo il mais giallo?
Lo sapevi che...non esiste solo il mais giallo?
In Europa conosciamo quasi esclusivamente il mais "giallo", anche se nelle Americhe sono diffuse varietà come quelle viola/nere. Quelle gialle portate nel vecchio continente furono preferite unicamente per il colore simile a quello dell'oro.   [...]

27 Marzo 2016
Wine trekking in Franciacorta
Wine trekking in Franciacorta
Trekking fra i vigneti: un’attività che, nelle grandi terre del vino europee, sta conquistando un numero sempre maggiore di appassionati ed è una delle nuove proposte di primavera della Franciacorta. Ad organizzare il wine trekking (che era partito sperimentalmente lo scorso autunno [...]

26 Marzo 2016
Come preparare un buon vitello tonnato
Come preparare un buon vitello tonnato
Ingredienti: vitello magro, 340 gr. tonno, 100 gr. capperi tritati, 25 gr. (lasciandone alcuni interi) prezzemolo tritato, q.b. cipolla a fettine, 1/2 carota, 1/2 limone, 1 gambo di sedano, 1/2 bicchiere di aceto, 1/2 bicchiere di olio d'oliva, 1/2 acciughe pulite, 3 alloro, [...]

26 Marzo 2016
Le spezie, pepe e peperoncino
Le spezie, pepe e peperoncino
Le spezie erano conosciute e usate sin dall’antichità e oltre a essere usate nei cibi, servivano per curare e preparare farmaci, profumi, unguenti, erano ampiamente usati nei riti religiosi, Il ruolo antisettico e antibatterico delle spezie le rendevano necessarie per ritardare il [...]

25 Marzo 2016
  
I contenuti di questo sito non hanno carattere di periodicità e non rappresentano 'prodotto editoriale'.
Archivio
Filtra per
Produttore
Tipologia
Area geografica
ITALIA AMICA MIA

Home
Turismo
Rivista online
Shop online
Eventi
SEGUICI

facebook twitter pinterest instagram google+ newsletter