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Tagliatelle di castagne con ravanelli e zafferano
Tagliatelle di castagne con ravanelli e zafferano
- Mezza cipolla bianca, - 30g di burro, - 2 cucchiai di olio di oliva, - 400g di tagliatelle di castagne, - vino bianco,  -1/2 dado vegetale granulare, - 20 stimmi di zafferano, - 1 tazza di ravanelli [...]

31 Ottobre 2014
Malavasi: Lugana "San Giacomo"
Malavasi: Lugana
Il Lugana è un vino godibile e fresco se giovane, ma nello stesso tempo capace di regalare delle vere emozioni. Il maestro Luigi Veronelli diceva: "Bevi il tuo Lugana giovane, giovanissimo e godrai della sua freschezza. Bevilo di due o tre anni e ne godrai della sua completezza. [...]

28 Ottobre 2014
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