Home >  > TASTE OF ITALY






Der pisello nano
Der pisello nano
Das Pisello Nano Fest  wird jährlich im Mai in Colognola ai Colli in der Nähe von Verona; Venetien gehalten. Die Stadt von Colognola ai Colli liegt 14 Kilometer östlich von Verona und befindet sich auf der Straße von San Bonifacio bis zum  Anfang  des  d'Illasi Tal. Entzückendes Land [...]

02 September 2015
Käse aus Brescia und Provinz
Käse aus Brescia und Provinz
Zwischen den Tälern, Bergen, Hügeln und Seen, ist die Provinz von Brescia einen Schritt voraus für die Vielfalt von Käsesorten. Käse wird gern als Zutat in vielen Gerichten verwendet, aber auch allein ist er gern Protagonist für Vorspeisen und echte Schlemmereien am Ende der-Mahlzeit. "In der [...]

14 Juli 2015
Groppello DOC
Groppello DOC
Ist der typischste Wein der Valtènesi, das neue Herkunftsgebiet der Uferseite von Brescia, das sein Debüt bei der letzten Vinitaly feierte. Ein delikater Rotwein, fertig zum Trinken, gewürzt mit fruchtigen Aromen, samt und angenehm. Die Rebe hat eine geschlossene Form, ähnlich wie ein [...]

24 Juni 2015
Chiaretto
Chiaretto
Er gehört zu den ersten italienischen Weinen, an den die Anerkennung der Herkunftsbezeichnung im Juli 1967 vergeben wurde. Die Tradition will,  dass die ersten Trauben der Ernte des Garda Classico-Valtènesi zur Herstellung des Chiaretto dienen;  ein duftender Rosé, perfekt für ein Abendessen [...]

23 Juni 2015
Pici und Bandnudeln, Nudeln typisch für Cortona
Pici und Bandnudeln, Nudeln typisch für Cortona
Die pici, das Fruchtfleisch einmal "Es ist ein Pasta-Bauern, arm, denn wenn kein Geld da war. Die Hausfrauen, wenn sie nach Hause kam, hausgemachte Nudeln (ohne Eier, war zu teuer). Selbst das Brot war hausgemacht. " Der Lautsprecher ist Frau Lilli von Cortona, in der Küche des Teatro [...]

26 September 2014
Amarone in den Kulturen
Amarone in den Kulturen
"Ein Wein -  eine Mode , die über die Zeit hinaus geht“ so hat  Antonello Maietta , Präsident der italienischen  Sommelier –Verbands und Vizepräsident der Worldwide Sommelier Association, diesen Wein definiert. Er wird geschätzt, weil  er "stark verwurzelt“ ist , und [...]

10 Juni 2014
I contenuti di questo sito non hanno carattere di periodicità e non rappresentano 'prodotto editoriale'.
Archiv
2015
2014